Antipasti
Di Mare
La nostra selezione di antipasti
(1,2,4,7,8,9,12,14,^)
Degustazione di sette assaggi tra freddi e caldi
€23,00
Insalata di mare
(2,4,14,^)
€15,00
Polpo locale e patate
(14,^)
€15,00
Zuppetta di cozze
(1,12,14)
in rosso o in verde secondo tradizione
€14,00
Cozze e arselle al pomodoro fresco
(1,14)
€16,00
Bottarga di muggine
(4,9)
mezza baffa servita con sedano/carciofi
€15,00
Tentacolo di polpo fritto su crema di patate e mousse di avocado
(1,7,14)
€16,00
Selezione di crudi locali
(2,4,^)
6 ostriche, 4 gamberi di II e 2 scampi di II
€45,00
Ostrica (al pezzo)
(14)
€3,50
Gambero rosso locale
(2,^)
da €6,00
Scampo locale
(2,^)
da €6,00
Tartare di salmone fresco
(4,11,^)
€15,00
Tartare di tonno locale
(4,11,^)
€17,00
Tartare di gambero rosso
(2,11,^)
€20,00
Di Terra
Il Gran tagliere
(1,7)
selezione di salumi e formaggi nostrani accompagnati con miele, olive e crostini della casa
€23,00
Pecorino arrosto
(1,7)
servito su base focaccia accompagnato con miele
€14,00
Lumache al sugo
(9,^)
€13,00
Carpaccio di manzo
(7,^)
accompagnato da funghi e scaglie di grana padano
€15,00
Frittelline di stagione
(1,3,7,^)
ripiene con fior di latte, fiori di zucca/carciofi/asparagi secondo stagione
€12,00
Coperto: €2,50